Zamiast wyrzuca膰 mi臋so i warzywa z roso艂u, lepiej przygotowa膰 z nich pyszne dania. Dzi艣 m贸j pierwszy, sprawdzony pomys艂 na to, jak wykorzysta膰 mi臋so i warzywa z roso艂u. A jest nim pyszny gulasz! Sos gulaszowy to po偶ywne warzywno-mi臋sne danie jednogarnkowe. Mo偶na go poda膰 z ziemniakami, kasz膮 b膮d藕 ry偶em oraz ulubion膮 sur贸wk膮.
Przepis na ros贸艂 z kasz膮 mann膮 krok po kroku. Mi臋so oczy艣膰 z b艂onek, w艂贸偶 do garnka i zalej 2 l wody. Gotuj przez 40 minut. Warzywa obierz i podziel na mniejsze cz臋艣ci, nast臋pnie w艂贸偶 do garnka z mi臋sem. Gotuj 30 minut. Do zupy dodaj kasz臋 mann臋 i gotuj kolejne 15 minut. Zup臋 dopraw sol膮, pieprzem i natk膮 pietruszki.
Tradycyjna kuchnia bia艂oruska opiera si臋 na kulinarnych tradycjach ludowych regionu o ch艂odnym klimacie z mro藕nymi zimami i kr贸tkim latem. W takim klimacie jada si臋 po偶ywne i obfite 艣niadania i obiady, za艣 lekkie kolacje. Jest to m膮czna i kartoflana kuchnia dla ci臋偶ko pracuj膮cych ludzi. Podstaw臋 stanowi膮 ziemniaki, m膮ka 偶ytnia
Wrzu膰 do miski, dodaj marchewk臋, cebul臋, pieczarki i 3 艂y偶ki roso艂u. Dopraw sol膮, pieprzem i ga艂k膮 muszkato艂ow膮. Ca艂o艣膰 zblenduj. Tak wyrobion膮 mas臋 zawi艅 w usma偶one nale艣niki. Nast臋pnie zamocz je w jajku i jeszcze raz podsma偶. Sprawd藕 te偶 ten przepis na idealnie pyszny domowy smalec z cebul膮 i jab艂kami. Prosto z ok. 40 dag mi臋sa gotowanego z roso艂u. 10 dag suchej kaszy j臋czmiennej. 1 cebula. 2 艂y偶ki oleju. 2 z膮bki czosnku. 1/2 szklanki roso艂u. pieprz zio艂owy. s贸l, pieprz. Przygotowanie pierog贸w z mi臋sem i kasz膮. Z podanych sk艂adnik贸w zagnie膰 g艂adkie i elastyczne ciasto na pierogi. Uformuj z niego kul臋, opr贸sz j膮 m膮k膮, przykryj misk膮.Te kluski to 艣wietny pomys艂 na wykorzystanie mi臋sa i warzyw z roso艂u. Faszerowane s膮 mi臋sem i warzywami z dodatkiem przypraw i smakuj膮 po prostu ob艂臋dnie. Wypr贸bujcie poni偶szy przepis! emitowanego na antenie TVP1 s艂usznie zauwa偶y艂, 偶e inne ciasto powinno by膰 przygotowywane na pierogi z kasz膮, a inne na pierogi z owocami HIy3.
